（原标题：紫燕食物7大募资风光6个宽限俺去也，3个投资程度为零）

近期，紫燕食物出现事迹下滑，单店收入减少，募资风光不足预期等问题。

记者丨张飞涛 出品丨鳌头财经

食物安全问题是食物企业的头等大事，紫燕食物（603057.SH）出了“岔子”。

近日，有爆料，紫燕百味鸡揣摸居品菌落分歧格。12月9日，紫燕食物发布公告清晰，视频中发布的居品对应批次的出厂熟谙呈文及格。

是爆料东说念主的检测出了问题？照旧紫燕食物的诚信问题？

紫燕食物事迹下滑，单店收入减少，募资风光不足预期等问题，却是板上钉钉。

食药监部门曾查出菌落总额超标

12月9日，紫燕食物发布公告清晰，近日，公司关注到旗下居品的揣摸舆情，公司不竭层对此高度可爱，第一时辰组织专项责任小组对揣摸问题进行了全面核查，现给予廓清确认。

紫燕食物示意，经公司复核排查，视频中发布的居品对应批次的出厂熟谙呈文及格。公司也依然委派了多家巨擘的第三方检测机构，在近期对公司居品进行微生物检测，揣摸检测收尾将实时公开。

12月2日，视频博主“老爸测评”爆料，紫燕百味鸡揣摸居品菌落分歧格。该博主发布的检测收尾清晰，紫燕百味鸡的配偶肺片、香辣鸭脖等两个品类菌落总额超标，配偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹等3个品类发现了过量的大肠菌群。

“老爸测评”又进行了二次复测，买了新样品，但复测收尾跟第一次险些没死别。视频发布后，激发无数网友关注。

12月7日，紫燕食物通过官方微博发布情况确认。公司示意，依然第一时辰下架线上阛阓揣摸居品，并运转权限拜谒圭臬，复核各分娩才能视频监控、东说念主员环境和操作经由及输送链路等，共同查找具体原因。

紫燕食物在公告中示意，公司永远以来自律信守国度各项食物安全法律规矩，往时，将进一步加强分娩、输送、销售各项才能的食物安全不竭，从起源上防卫、严控、严管，确保食物安全各项要领灵验践诺，为破费者提供更高质料的居品和干事。

紫燕食物感谢社会各界对公司居品的监督和眷注，尊重并保护破费者权利，同期也将照章选藏公司正当权利。

紫燕食物十分教唆称，本次事项波及揣摸渠说念居品2024年1月至9月的销售收入为17.02万元，占公司2024年前三季度贸易收入的0.006%，对公司经营效用不会形成要紧影响。

本体上，紫燕食物居品菌落超标早有前例。

2016年9月，上海市食药监局公布的27个批次分歧格抽检居品中，紫燕食物分娩的藤椒鸡（分娩批次2016年6月7日）和酱香鸭（分娩批次2016年6月7日）俺去也，均被检出菌落总额和大肠菌群超标。

2017年3月7日，国度食药监总局公布10批次食物分歧格晓喻。其中，在电商平台在售的紫燕百味鸡居品（批号2016年7月27日），菌落总额超放洋标186.5倍，大肠菌群超放洋标29.7倍。

门店不竭增多店均收入捏续减少

紫燕食物涉嫌居品菌落分歧格大要对营收的影响不大，但食物安全问题谢绝残暴，是否简直涉嫌超标？

不外，紫燕食物统计的是“揣摸渠说念居品”，从品类来看，居品配偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹中，配偶肺片全齐是中枢居品。

2024年前9月，紫燕食物的配偶肺片贸易收入达8.04亿元，占主贸易务收入的30.4%。

一位网友示意，天然查处问题的是网上购买，但谁也不成保证线下的不出问题。

有行业东说念主士示意，紫燕食物问题居品在网罗的传播中，对居品形象损失宏大，例必给公司经营带来宏大压力，“近期大要和会过降价、促销来留下破费者”。

事实上，紫燕食物现时的事迹已处于停滞不前的情状。

紫燕食物于2022年9月上市，2020年至2022年，公司贸易收入鉴识为26.13亿元、30.92亿元和36.03亿元，同比鉴识增长7.31%、18.34%和16.51%。

同期，紫燕食物盈利能力出现下滑，净利润鉴识为3.59亿元、3.28亿元和2.22亿元，同比鉴识增长45.03%、-8.67%和-32.28%。

2023年，紫燕食物达成贸易收入35.50亿元，同比下降1.46%；净利润3.32亿元，同比增长49.46%。

2024年前三季度，紫燕食物达成贸易收入26.87亿元，同比下降4.60%；净利润3.49亿元，同比增长2.19%，公司营收鸿沟依然不才滑。

需要提神的是，天然收入在减少，紫燕食物的门店却越开越多。

先望望紫燕食物积年门店的数据——

死心2021年底，紫燕食物末端品牌门店悉数非凡5100家。

死心2022年底，紫燕食物世界门店总额达5695家，同比增长10%。

死心2023年底，紫燕食物世界门店总额6205家，同比增长8.96%。

死心2024年6月底，紫燕食物世界门店总额6308家（不含国际），上年同期为6137家。

由此来看，从2021年到2023年，紫燕食物门店数目增长约21%，但同期公司贸易收入仅增长14.81%，公司单店平均收入减少。

从以往事迹呈文来看，紫燕食物第四季度净利润已汇集两年赔本，2022年和2023年第四季度净利润鉴识为-576.47万元和-991.75万元，重叠这次食物安全问题的影响，2024年第四季度赔本情况或将愈加严重。

有行业东说念主士示意，要是爆料属实，紫燕食物还靠近监管部门的处罚和股价下落等问题，届时公司必将损失惨重。

三大募资风光投资程度为零

紫燕食物上市于今已有两年多时辰，但公司的召募资金使用情况却不乐不雅。

上市时，紫燕食物预测募资5.65亿元，本体募资6.36亿元，逾额募资0.71亿元。

招股书清晰，紫燕食物“宁国食物分娩基地二期”风光拟进入召募资金2亿元，“荣昌食物分娩基地二期”风光拟进入召募资金1.2亿元，“仓储基地成立风光”拟进入召募资金8022.32万元，“研发检测中心成立风光”拟进入召募资金4000万元，“信息中心成立风光”拟进入召募资金4498万元，“品牌成立及市场推行风光”拟进入召募资金8000万元。

据紫燕食物先容，“宁国食物分娩基地二期”达产后，公司将新增年产11000吨卤成品分娩能力，加上“荣昌食物分娩基地二期”新增产能8000吨，本次募投风光达产后将新增19000吨的年产能。按照公司2021年的产能测算，公司往时卤制居品的产能年复合增长率为5.94%。

紫燕食物示意，2019年以来，公司产能处于满负荷情状，为进一步处理公司产能瓶颈问题，公司对各区域分娩基地进行了集会化整合，形成现在以宁国、武汉、连云港、山东、重庆等5家工场放射世界的产能布局。

然则，2024年半年报清晰，紫燕食物募资风光中，“宁国食物分娩基地二期”“荣昌食物分娩基地二期”和“研发检测中心成立风光”投资程度均为零。

紫燕食物示意，2021年、2022年，公司主要原材料采购价钱捏续高涨，公司笔据原材料价钱高涨的情况调高了部分居品出厂价钱，由于三四线城市东说念主均破费水平较一二线城市略低，公司下千里市场拓展速率不足预期。

2023年度，公司达成贸易收入下降，业务未能按期捏续快速增长，且公司笔据华南区域的战术布局，新增海南紫燕食物加工分娩基地风光，风光已进入成立，成立完成后，将进一步增多公司产能，公司勾通自己业务筹备和本体经营需要，晋升资金使用效用，公司暂缓了宁国、荣昌分娩基地及配套风光仓储基地成立风光标实施。

2024年4月，紫燕食物公告清晰，公司“宁国食物分娩基地二期”“荣昌食物分娩基地二期”“仓储基地成立风光”和“研发检测中心成立风光”预测可使用情状日历从2024年9月，调养至2026年4月。

2026年10月，紫燕食物又发布公告，公司“信息中心成立风光”和“海南紫燕食物加工分娩基地风光”（新增风光），预测可使用情状日历从2025年1月，调养至2027年1月。

由此，紫燕食物中7大募资风光俺去也，有6个齐出现了宽限，3个投资程度均为零。